Die Einstellungsmöglichkeiten für den Internet Explorer in den Einstellungen der Gruppenrichtlinien bieten auf einem Server 2008 R2 nur die Auswahlmöglichkeit bis zu IE8.
Damit die Einstellungen auch für IE 10 gelten muss die XML Datei angepasst werden.
Die Anleitung auf grouppolicy.biz funktioniert auch für den IE 10. Einfach den Wert auf 11.0.0.0 setzen.