https://blogs.msdn.microsoft.com/microsoft_press/2016/02/23/free-ebook-deploying-windows-10-automating-deployment-by-using-system-center-configuration-manager/

Bei Verwendung eines partiellen Startlayouts können Sie den Startbildschirmen oder -menüs der Benutzer eine oder mehrere angepasste Kachelgruppen hinzufügen, gleichzeitig haben die Benutzer jedoch die Möglichkeit, andere Bereiche des Startlayouts zu ändern.

Alle Gruppen, die Sie hinzufügen, sind gesperrt, die Benutzer können also die Inhalte dieser Kachelgruppen nicht ändern, haben allerdings die Möglichkeit, die Position der Gruppen zu verändern. Gesperrte Gruppen sind mit einem Symbol gekennzeichnet, wie in der folgenden Abbildung dargestellt.

Wenn ein partielles Startlayout zum ersten Mal angewendet wird, werden die neuen Gruppen zu den vorhandenen Startlayouts der Benutzer hinzugefügt. Wenn eine App-Kachel sowohl in einer bereits bestehenden Gruppe als auch in einer neuen gesperrten Gruppe vorhanden ist, wird die doppelte App-Kachel aus der bestehenden (nicht gesperrten) Gruppe entfernt.

Wenn ein partielles Startlayout auf ein Gerät angewendet wird, auf das bereits eine Datei StartLayout.xml angewendet wurde, werden die zuvor hinzugefügten Gruppen entfernt und die Gruppen aus dem neuen Layout hinzugefügt.

Wenn das Startlayout über eine Gruppenrichtlinie oder MDM angewendet und die Richtlinie entfernt wird, bleiben die Gruppen auf den Geräten, werden jedoch entsperrt.

Folgende Schritte sind notwendig, um ein partielles Startmenü Layout zu erstellen:

• Anpassen des Startmenüs wie in diesem Artikel beschrieben.
• Anpassen der XML Datei durch folgende Einträge:
  

Quelle: Microsoft

Seit Windows 8.1 kann man das Layout des Startmenüs über GPO vorgeben. In Windows 10 ist die Vorgehensweise sehr ähnlich.

Folgende Schritte sind dazu notwendig:

• Anpassen des Startmenüs auf einem Musterrechner
• Exportieren des Layouts in eine XML Datei mittels Powershell:
  
• Exportierte XML Datei auf den Server kopieren und über GPO den Benutzern zuweisen: